http://www.pea.se/
Studiefrämjandet
Villaägarna i KristinehamnTrädgårdsföreningar
Svensk TrädgårdMorotsmarmelad med stjärnanis
Morotsmarmelad med stjärnanis
500 g morötter
1 citron
1 apelsin
3 msk riven ingefära
5 dl vatten
5 dl syltsocker
3 stjärnanis
Riv morötterna grovt.
Riv och pressa citron och apelsin.
Koka morötter, ingefära, citrusskal och juice och vatten 5 min.
Tillsätt socker och stjärnanis, koka på svag värme utan lock 45 min.
Leave a Reply
