Glöm inte….
Lördagen 30/3, kl 11.00, Bibliotekets hörsal. Planera perennrabatt i färg & form. Camilla Danielsson föreläser om hur man kan planera sina perenna rabatter i färg och form. Camilla bloggar och har skrivit boken ”Känn trädgården”. Kom och låt dig inspireras inför den kommande växtsäsongen. Boken kommer att finnas till försäljning. Vi serverar kaffe med dopp, hembakt så klart! Inträde: Medlem 50kr / icke medlem 70kr..
Vem är Ansluten
  • 0 medlemmar.
  • 2 Gäster.

Inlagd squash

Inlagd Squash

2 dl socker

1 dl ättikssprit, 12%-ig

3 dl vatten

1 st stor squash, ca 400 g

2 st gula lökar

2 st röda chilifrukter

— några kvistar färsk timjan

Gör så här:

Blanda socker, ättika och vatten i en kastrull och låt det koka upp. Låt det sedan kallna.

Skär squashen i ½cm tjocka skivor.

Skala och skär löken i tunna skivor.

Strimla chilin.

Varva grönsakerna i en stor väl rengjord burk (eller flera små).

Stick ned timjankvistarna. Häll på lagen och låt det stå kallt, minst över natten.

Leave a Reply

Senaste inläggen
Kategorier
Arkiv