Glöm inte….
Söndagen den 23/9 kl 13-15 Skördefest på Haga loge. Provsmakning, sortbestämning av äpplen, lotteri, kaffe o äppelkaka. Inträde: 40kr/ 50kr för ickemedlem.
Vem är Ansluten
  • 0 medlemmar.
  • 4 Gäster.

Älggrässaft

Älggräs saft

 

Det sägs att den är febersänkande, inflammationshämmande, urin- och svettdrivande.

 250 g blommor av älggräs (ca 50 klasar)

     3 st  citroner
2 kg socker
1/2 msk citronsyra
1 krm natriumbensonat

Skölj älggräset och lägg det sedan i en stor hink eller bunke.
Skär citronerna i tunna skivor och lägg dem bland älggräset.
Koka vattnet och sockret tills att sockret löst sig. Rör ut citronsyran och natriumbensonaten i lite av sockerlagen,
och häll sedan tillbaka det igen. Rör om. Häll den heta sockerlagen över blommorna och citronerna, täck med

lock, och låt det stå i 3 dygn. Rör om då och då.

Sila saften och häll den på en flaska.

Leave a Reply

Senaste inläggen
Kategorier
Arkiv