Äppeldricka
Äppeldricka
5 liter äpplen, skurna i bitar.
Häll över 5 liter kokt vatten, som får kallna + 3 tsk vinsyra och 3 tsk atamon (flytande).
Skall stå i 3 dygn.
Sila äppelbitarna. Blanda sedan i 1 dl strösocker/liter saft.
Röres till sockret smält. Häll sedan upp på flaska.